武田真由美さんの、豆腐そぼろの和風チャーハン☆

武田真由美さんのブログで見て、一度作ってみたいと思っていたチャーハン。
http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12248548635.html

いつも夜は、主人が主食を控えるためにチャーハンはなかなか作ることができず……1週間前くらいのこの日は主人が飲み会で独り夜ご飯だったので作ってみました🎵

半丁余らせていた絹ごし豆腐があったので、絹ごし豆腐で。
ちょこっとだけ余ってた玉ねぎがあったので、それも人参と一緒に炒めちゃいました😁
もちろん、すべての材料を半分にして作ってます。

優しい甘さでとっても美味しいチャーハンになりました‼️これに、ちくわとかさつま揚げを刻んで入れても美味しそう😊
乾燥芽ひじきを乾燥したまま調理できるのも嬉しいポイント⤴

またの機会にリピートしたいと思います🎵

武田真由美さん、素敵なレシピをありがとうございました😋🍴