餃子の皮で♡鶏ムネ挽肉と豆腐のニラゆかり包焼き

餃子の皮が冷凍庫に残っていましたので、同じく冷凍庫にある鶏ムネ挽肉やニラを使って包んでみました。
とても美味しく出来てお腹いっぱーい食べれました😋💕
普通に餃子の様に包もうと思ったら、豆腐の水分が出てきて上手く包めませんでした💧
タネだけ焼いたり、色々な形が出来ましたが、この形が1番美味しかったです♪
ちなみにタネだけで焼いたものは、息子くんも食べてくれました✨
息子くん、抗生剤でお腹やられてまして…
でも食べられるものが元々少ないので、ほとんど食べていなくて💧
だからこのタネだけ食べたのかも(笑)
普通に作ったら食べないと思います😅
熱は子供達2人とも、37℃台後半。
明日もデイサービス行けないのかな…