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- 2018/03/14
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鶏むね肉♡初！味噌ケチャ炒め
レシピ
作り方
- 1
- 鶏むね肉は最近、フォークをやめて、包丁の先で刺してます(笑)面倒くさがりが行き過ぎ…削ぎ切りして、お酒小2と、塩・きび砂糖各小さじ半分に30分程漬けて、その後にんにくチューブ、しょうがチューブ2～3cm入れて、鶏がらスープの素小さじ半分、片栗粉小2を入れてモミモミ。
- 2
- 鶏肉焼いて、人参、玉ねぎ入れて、半分位火が通ったらしめじ入れる。だいたい火が通ったら…☆混ぜ合わせたのを、勇気を出して入れてみた。美味しいかな…パパさんは美味しいと食べてくれました(笑)
- 3
- 続…6年前の新婚旅行の北海道の写真をパパさんがまた見つけて、私のスマホに送ってくれましたよ～♪この時、初めてちゃんと食べたウニ。ウニは北海道でしか食べないと心に決める位美味しかった😋
- 4
- レシピ動画のだいたいまねっこ。レタスと塩昆布のスープ。鶏がらスープの素とごま油と塩昆布の味のみ。スープにレタスも、いつもは食べないけど、今日はなんとなく気分で♡
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何とかデイサービスに連れてったものの…帰ってから、ずっーーーと泣きっぱなし。
蹴り入れてくるし、髪の毛引っ張ってくるし、引っぱたいてくるしで大暴れ💧
パパさんいたので、精神的には助けられましたが、ずっと私の抱っこばかり要求するので、息子くんはずっと我慢。
上の子は我慢ばかりで可哀想なもんですね😢