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- 2018/05/12
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自家製酵母〜レーズン酵母〜粗挽きライ麦粉入りラウンド
レシピ
作り方
- 1
- 生地を捏ね、発酵
- 2
- 発酵後
- 3
- 軽く丸め直し、ボールをかぶせてベンチタイム
- 4
- 伸ばし、クルクル巻いて巻き終わり、端を綴じる
- 5
- 油脂を塗った型に入れ、発酵
- 6
- 発酵後、蓋をして焼く
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シンプルパン、それぞれ、好きなように食べれるからいいよね✌️