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- 2015/12/06
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サツマイモ消費シリーズ☆サツマイモのポタージュ☆☆☆
レシピ
作り方
- 1
- サツマイモは、皮を剥き適当にカットして水に浸ける。水を捨てて耐熱容器に入れて10分チンする。(600㍗）時短になります。
- 2
- バターで玉葱をしんなりするまで炒めたら、水 サツマイモ コンソメキューブを入れて5分ほど煮る。
- 3
- あら熱が取れたらミキサーでガーッ!! ガーッ!!
- 4
- 鍋に戻して 牛乳 生クリームを入れて 味見して 塩コショウで調えて出来上がり～♡
- 5
- 出来たら テフロン加工のお鍋で作ると焦げ付かなくて安心ですよ♡温める時に底が焦げやすいので…沢山作ったので、半分は、冷凍室です(^_^)
いま人気のレシピと料理写真
寒いような…
寒くないような…(-.-)
やはり、今年は暖冬ですかね？
動かないで、ジーッとコタツに座ってる我が家のご隠居さんは、寒いそうですが(-- )
ところで、ピーマン 大根と続き サツマイモも大量に頂きまして
第一段は、ポタージュです☆
サツマイモ約900㌘をポタージュにしました(￣◇￣;)ｲｯﾊﾟｰｲ
天ぷらよりカロリー低めかしら？
いや！
バターと生クリーム入れたし…
とにかく甘くて美味しいです(*^_^*)ﾃﾍ #定番 #寒い日に飲みたい！ほっと温まるスープネタ #スープ・汁もの