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- 2016/04/14
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🍀スキレット部🍀もっちりサクサクな大根餅😋💕
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- セットアップ🎶すりおろした大根は、ぎゅっと絞る。
- 2
- 材料の大根のすりおろし、大根の千切り、ゴマ、片栗粉、小麦粉、青ねぎの半分、塩を入れて、よく混ぜる。固いようでしたら豆乳か水を少し足します。
- 3
- ②を2等分して丸める。
- 4
- 熱したスキレットにごま油の半分を入れて、丸く広げたら、弱めの中火にして、ふたをして5分焼く。フライで返して、ふたをして3分焼いたら火を止める。醤油の半量をハケやスプーンなどで塗って、刻んだ残りの青ねぎの半量と糸唐辛子をのせたら、できあがり～っ＊糸唐辛子の代わりに、一味唐辛子をふってもいいですね。＊お醤油の代わりに、お好み焼きのソースでも、美味しいよね
もぐもぐ! (1)
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引退して、時間ができたというのに、だらだらゆるゆると過ごしています(^^;
体調を整えたいという意識が先行しているような気がします。
てか、春だから少しぼんやり(笑)
ほうちゃん♡お若いのにお料理上手(*^^*)
生真面目で優しいところがお料理にも表れていますね❤
お体を大切にされて頑張ってくださいね❤
大根餅おいしかった～😆ありがとう💕 #スキレットを使ったアイディアレシピネタ