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  • 2015/12/31
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柚子風味のなますカップ♡爽やか〜

レシピ
材料・調味料
柚子
二個
紫大根
人参
蜂蜜
小さじ1
塩昆布
少々
作り方
1
大根と人参をスライスして千切りにして塩をふり、しばらくしてしなってなったら絞る。
2
柚子は、上のカットし、中をくり抜き、柚子を絞り、大さじ2弱だったので、ちょっと酢を足して大さじ2にし、絞った人参大根に回しかけて、蜂蜜もと塩昆布を混ぜる。
3
柚子が、立つように下も少し皮を削ぐ。その皮をスライスして、飾り付けに使う。
みんなの投稿 (1)
noe
後、2時間で、新年ですね〜♡

皆様、今年はありがとうございました〜♪♪
楽しくぺこりライフ楽しみました〜(≧∇≦)

夕方からキッチンでちょっとだけお節作りました〜♪♪

ちょっと可愛いく柚子のカップでなます♡
ちょっとお正月らしいかな〜♪♪

皆様、よいお年を〜♪♪
#おもてなし #年末年始ゆっくり過ごそ♪わが家のお正月料理ネタ #おやさい