- 84
- 保存
- 378
- 保存
- お気に入り
- 2もぐもぐ！
- リスナップ
- 2015/12/08
- 143
お豆腐より美味しいかもぅ～っな麻婆大根ですょ😉💕
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ①長ねぎと青ねぎ4本分(分量外)は、小口切りにする。生姜は千切り。
- 2
- ②ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して油をひいて♡をいためる。青ねぎも入れます。＊青ねぎは、盛り付け用に半分取っておく。
- 3
- ③香りが立ったら、豚ひき肉、大根を加えて炒める。
- 4
- ③油が全体に回ったら、☆を入れて中火にし、ふたをして10～15分煮る。＊大根が柔らかくなればよいです。煮る時間を加減してくださいね。＊だしﾊﾟｯｸは、袋を破いて使います。
- 5
- ④水溶き片栗粉を加えて、XO醤かﾗｰ油をたらしたら、できあがり～っ😆🎶
- 6
- これも美味しいだしが取れるんやけど、ｱﾐﾉ酸が入ってます。無添加がいいなぁ。
- 7
- ｺﾞｸﾘ2位
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
野菜をたくさん取る工夫をしますが、中でも今回は、これでもか🎶というくらい大根を使いますょ😉
ひき肉を使いましたが、豚ﾊﾞﾗ肉を大根みたいにｻｲｺﾛ状に切るとまた美味しいと思います。
これ一応2人前やけど、足りないかもしれません。
そのくらい食べやすくて美味しいのぉ～っ😆🎶
ご飯にのせて丼にしてもいいですね(*^^*)
#そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ