⌘引っ張りたくなる♪伸び〜るブリオッシュ₊✼̥୭*ˈ

みなさん真ん中の写真にちゅ〜も〜く
₍₍ ◝( ◉ ‸ ◉ )◟ ⁾⁾
びよ〜んって伸びてるでしょ！

ねっ引っ張りたいでしょ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

ふんわりもっちりあま〜いバターの香り！

貴方はだんだん食べたくな〜る
ｍ(･∀･)
　/
◎ ))
貴方はだんだん作りたくな〜る。
　ｍ(･∀･)
　 ＼
　(( ◎
はい！
催眠にかかったとこで作り方いきます！
先ずは前回の材料をホームベーカリー全て入れてパン生地を押してスタート！
ん？
なんだって？また見に行くのがめんどくさいって？
はいはい分かりました！必殺コピペd(>∇<；)
【材 料】
⚪︎卵1個＋牛乳 =210cc
⚪︎強力粉. 270g
⚪︎バター 40g
⚪︎砂糖 45g
⚪︎塩 小さじ1

⚪︎ドライイースト 小さじ1
(機種によって入れ方を変えて下さい。)

溶き卵(表面に塗る用)ハケの準備！

＊牛乳を常温に戻しておき卵と混ぜておく!

で、捏ね終了♪

1.取り出したら軽く打ち粉をして少し力を入れて捏ねます！捏ねます！捏ねます！

2.丸めて1〜2時間発酵させるか生地が少しゆるそうだったら、冷蔵庫で朝までっていつからだよ！って？その辺適当(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ

さぁここからが重要d(>∇<；)

3.取り出して6等分にします。(写真A)

4.チョップするみたいに上から押し付けコロコロ回すと写真:Bみたいな形になります。

5.生地の大きい方に穴を開け(ぽっちが通るぐらいの穴)その穴にポッチをくぐらせ軽く整えます(写真:C)

6.なんだっけマドレーヌの形？マフィンの型に入れてポッチを整えて天板に並べ2次発1時間起きます！

＊ラスト15分前から余熱をしておきます。

⒎余熱を始めたら溶き卵をハケで全体に塗ります！(余熱200度)


8.余熱終了したら、オーブンに入れ温度を180度に下げて20分焼きます！

出来上がったら取り出して網の上に乗せて冷やします！

粗熱取れたらポッチの部分引っ張って見て！
多分写真みたくびよ〜んってなりますよ^_−☆

そして、はむっって食ってはふ〜ん(*´艸`*)ってなっちゃいます！

ってか実はハプニングがあってもしかすっと…
残りはコメに書きます！







　
#カフェメシ #パン・ピザ