- 119
- 保存
- 146
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
- 2015/02/16
- 100
お酒もご飯もすすむ^ ^♪サバ味噌のおろし乗せ
レシピ
作り方
- 1
- 鯖は三昧おろしにして身を半分か三等分くらいに切り、皮に十字に切り込みを入れる。
- 2
- 鍋に日本酒、だし汁、味醂、醤油、根生姜の輪切りを煮立てる。砂糖と味噌を溶く。
- 3
- 鯖を入れて落し蓋かアルミホイルを被せて煮る。煮上がりの少し前に蓋を取り、煮汁を煮詰める。
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
鯖の出汁が出た甘辛い味噌とおろしで、お酒もご飯も進みます^ ^♪
お好みでスダチを絞ったり七味をかけても美味しいです。
今夜は一味をかけましたよ♪ #おつまみ #お魚