山形のだしとひきわり納豆乗っけ奴☆

去年テレビで見て初めて作った山形のだし♪
蕎麦にもご飯にも合いますが、これから夏バテ的な時にはほんといいと思いますよ！
茄子、きゅうり、戻した刻みこんぶ、オクラ、長いも、大葉、ネギ、みょうがを全て千切りしてめんつゆとチューブの生姜をたっぷり入れるてよーく冷やすだけ☆
お野菜たちから水が出るけど、濃いようならお水で割って下さいね(^-^)
わさびを効かせてツーンとすると夏が来るんだなぁ～(￣ー￣)
暑いの苦手だけど元気に乗り切ろう＼(^o^)／ #豆腐・豆類