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- 2013/10/05
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ウチも鷄塩鍋^ ^
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鍋が食べたくて早速マキアートさんの鷄塩鍋を真似させて頂きました！
出汁は
○近江黒鷄の鷄ガラ
○日本酒
○つぶした根生姜とニンニク
○昆布
○長ネギの青い部分
を煮込んで。あとは塩を加えるだけでとっても美味しいスープができました(^O^)／
〆はスープにバターを加えてラーメンです♡ #スタミナ・ボリューム #スポーツの秋！カラダ作りのお料理ネタ #お鍋・おでん