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- 2014/12/04
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝdeちょこまん～
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに薄力粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
- 1のボウルに牛乳、オイルを加えて、手で混ぜる。はじめべたつきますが、混ざってくるとまとまってきます。
- 3
- まとまってきたら、ボウルの中でよくこねる。3-4分目安で、表面がつるんとしてくればok!
- 4
- ラップをかけて、冷蔵庫で15分以上休ませる。
- 5
- 生地を5等分にし、広げる。閉じるところが厚くなるので、周囲は薄めに。真ん中にチョコレートを置いて記事をしっかり閉じる。
- 6
- フライパンにオイルをしいて弱火にかけ、間をあけて、生地を並べ、下面にうっすら焼き色がついたら、熱湯150cc を加えて蓋をし、8分ほど蒸し焼き。フライパンのお湯がﾎﾟｺﾎﾟｺ沸騰している火加減で。
- 7
- 水分が残るようなら蓋をとり、水分を飛ばすように火加減を調節。できあがり～♪
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ランチにお手軽なピザまんとちょこまんを作ってみました～♪
チョコレートは残っていたキットカット(笑)！
ボリューミーなおやつができました(*^^*)
#簡単・スピード #粉もの