りかこさんの♪手羽元のさっぱり煮

りかこさんのネーミングのとおり、さっぱり！
見た目は時間がかかっていそうだけど、意外に時短で出来ます( ´ ▽ ` )ﾉ
テーマは定番としていますが、ヘルシーや時短にもチェックを入れたいわ〜

【りかこさんから教えていただいた作り方】を書き足しておきますね

・酢・醤油・きび糖を水でのばす。(きび糖がなければ、白糖でもよい)
・一旦沸かしてから、ニンニク・生姜・手羽 をいれて、20分くらい煮る
〜ゆで卵も美味しいから入れてね♪
〜なかなか夫が帰って来なかったので、私は、結局1時間ほど煮てしまいましたが、これはこれでOKでした。
でも、20分の時点で手羽元が柔らかくなりました。ビックリ！

りかこさんへ
さっぱりと美味しくいただきましたよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
色々と教えて下さってありがとうございました。

20分で手羽元が柔らかくなったのにはビックリしました。
お酢を入れたから？

#定番 #お肉