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  • 2016/02/02
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♪̊̈リピ間違いなし ピリ辛 麻婆ちゃん ♪̊̈♪̆̈♪̊̈

レシピ
材料・調味料
ひき肉
80
鶏がら
大さじ1弱
醤油
大さじ1強
大さじ2
300〜
ニンニク
2センチ
生姜
2センチ
長ねぎ
お好みで
豆板醤
小さじ1〜
絹どうふ
一丁〜2
片栗粉
大さじ2
ごま油
小さじ1
甜麺醤
大さじ1弱
みんなの投稿 (1)
。゚゚。゚ε3。゚。゚゚。゚。おはよう ございます ฅ

今日は天気は いいけど

やっぱり

北海道は

。。゚。さぶぅ(((*゚艸゚)))=3 ε3。゚。゚゚。゚

生まれも育ちも 北海道だけど

やっぱり さぶぅ(((*゚艸゚)))=3 ε3。゚。゚゚。゚。



。゚゚。゚ʚïɞ 。゚゚。゚。 ε3。゚。゚゚。゚。。ʚïɞ ゚。゚゚。゚。


♪̊̈ 昨日の夕食 麻婆ちゃん

今まで 麻婆ちゃんと ご飯は 合わないと

思っていたけど!

この 麻婆ちゃんは ご飯に合う!

旨旨! 麻婆ちゃんです ∩(*´`∩)♡

♥ クックさんを 参考に しています。

♥作り方を 付けたのに 消えてるぅ(•'╻'• ۶)۶

☆ 合わせ調味料を作っておく
片栗粉も入れちゃってね
フライパンに入れる時に 又 混ぜ混ぜしてから 入れてください。

絹どうふはキッチンペーパーに包んで
チン

フライパンに ごま油を入れて ひき肉
ニンニク 生姜 豆板醤 甜麺醤 を炒めて
長ねぎ更に炒めて

合わせダレを入れて トロミがついたら
お豆腐を入れて 優しく 混ぜ混ぜ

♥ トロミが 足りなかったら
水溶き片栗粉を入れて 調節してくださいね。


#豆腐・豆類
もぐもぐ! (1)