＊ しっかり 味の 激うま 餃子 ＊

(ฅΦωΦ)ฅ こんﾆｬちわ♪
しっかり 味で 激うま♡餃子♡
我が家 定番レシピに 追加です♪

今までの餃子の中で1番美味しいかも！。

＊大葉も入れてみてっ ^_^ 美味しいよっ♡
＊餃子の皮 大判 18枚

作り方
豚ひき肉 2００
塩 1/2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
コショウ 少々

をボールに入れて 粘りが出るまでしっかり
混ぜる。

次に
酒 大さじ1
鶏がら 小さじ2弱
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1
を入れて 再び しっかり 混ぜる。

次に
キャベツ 150
ニンニク 1片
生姜 小さじ1
長ネギ 1/3
さっと混ぜる。

次に

＊野菜を入れたら 皮で包む
＊半分に大葉を入れて包みました。

焼き方 油は×

＊フライパンに餃子を並べて
＊お湯 を 餃子の1/3 入れる。
＊火をつけて 蓋をして 中火で 7分
＊蓋を取って更に焼く。
＊途中 ごま油を回し入れる。

テレビで観て 作ってみたら
おいし〜♡