＊朝ごはん＊卵１個でミニオムレツ

今日は久しぶりにゆっくりと朝ごはんが食べることができました🎵

昨日の夕飯の残りのかぼちゃのクリームシチュー、ベビーリーフとプチトマトのサラダ、ベーコン、クルミパン、ミニオムレツ。

パンに隠れてあまり写っていませんが…(^_^;)
１人分のミニオムレツは卵１個に牛乳大さじ１、お塩少々を混ぜてバターで焼きました。
フライパンにバターを溶かし（あまり拡げないで塊のまま溶かしてください）、卵液を溶けたバターのところに一気に注ぎ、周りが固まるまで待ってから菜ばしで真ん中に寄せるようにまとめて、半熟の状態でオムレツの形に整えます。
卵１個でも、ふんわり美味しいオムレツができますよ(^^)

朝からお腹いっぱい🎵

今日も１日頑張りましょう～(^o^)/

#朝ごはん #卵を使ったお気に入りお料理ネタ