2017/05/31
761

手羽元deカオマンガイ弁当❤️めんどくさがりな人用レシピ♪笑

Name: 手羽元deカオマンガイ弁当❤️めんどくさがりな人用レシピ♪笑｜綾奈さんの料理レシピ
Ingredients: 今回二本 手羽元; 一合 150g 米; 220ccくらい 水; 大さじ2か3 酒; 少々 塩コショー; 小さじ1 2 蜂蜜; 各ひとかけ ニンニクと生姜スライス; ねぎの青いとこ; 小さじ1 鶏がらスープの素; 多め パセリ; 少々 ごま油; タレ; 各小さじ2 醤油 オイスターソース れもんじる; いれなくてもいいしお好み 砂糖; 小さじ2くらい スイートチリソース; ひとかけ ねぎ 生姜 ニンニクみじん切り; たっぷり パセリ

レシピ

材料・調味料

手羽元: 今回二本

米: 一合（150g）

水: 220ccくらい

酒: 大さじ2か3

塩コショー: 少々

蜂蜜: 小さじ1/2

ニンニクと生姜スライス: 各ひとかけ

ねぎの青いとこ

鶏がらスープの素: 小さじ1

パセリ: 多め

ごま油: 少々

■タレ■

醤油・オイスターソース・れもんじる: 各小さじ2

砂糖: いれなくてもいいしお好み

スイートチリソース: 小さじ2くらい

ねぎ・生姜・ニンニクみじん切り: ひとかけ

パセリ: たっぷり

作り方

1: はいっ！ずぼらです！お米を研いだら全部入れて吸水30分くらい置いて炊きました❤️

2: うちは炊飯器無いので強火で沸騰してから2分中火で5分弱火で7分中火30秒で火を止めて蒸らし15分

3: 蒸らしもお肉入れたまま〜笑味見・・・ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"やばっ！！鶏のダシきいてておいしー❤️

4: タレは全部合わせてまぜるだけ☆お弁当なので瓶に入れました♪

5: デザートにすごーく適当に作ったサツマイモの蒸しパン蒸してたら水が入って形が…(´；д；｀)

6: ちなみに昨日の夜ご飯の蒸し鶏のサラダと鶏皮ポン酢の茹で汁でご飯炊いたのでより美味しいです((( *´꒳`* )))鶏肉を茹でたら茹で汁捨てないでご飯炊いてみてくださいー❤️めっちゃ美味しいです！！

7: 彼用に大盛り里芋カレーww

みんなの投稿 (1)

: 綾奈

こんにちは☆
本日の彼弁はカオマンガイ？です

いろんなレシピを見たけど、鶏肉だけを下味つけて〜とか面倒だったので
冷凍でカチカチに凍った手羽元をお米の中にそのまま入れましたよヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟ
ナンプラーとか香草系もないので、SBのパセリ大量にいれてみたり〜笑

でも美味しかった！！鶏肉の旨味やばいですね❤️

ちなみに、ご飯を炊くとき蜂蜜を入れると蜂蜜の成分でご飯が美味しくなるらしいので最近入れるようにしましたー♪