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手料理
- 2015/03/16
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白だし×柚子胡椒のパスタ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 水菜は洗って3〜4㎝くらいの長さにカットする。しめじは石づきをとって小房に分ける。
- 2
- ソーセージは食べやすい大きさにカットする。☆を混ぜておく。
- 3
- 塩を入れた湯でスパゲッティを茹でる。(表示時間より1分半くらい短めに)
- 4
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけて、いい香りがしてきたらソーセージとしめじを加えて炒める。
- 5
- しめじがぷりっとしたら酒を加えて混ぜる。→パスタの茹で汁を加えて混ぜる。
- 6
- ☆を加えて混ぜる。パスタの茹で上がり1分前くらいなったら水菜を加えて混ぜ、茹であがったスパゲッティも加えて全体を混ぜる。
- 7
- 器に盛り付けてお好みでブラックペッパーをガリガリしてどうぞ♪
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白だしと柚子胡椒ベースのスパゲッティ(*´艸`)
具材はお好みのモノでアレンジも(*ﾉv`)b
豚肉や鶏肉(塩・コショウで軽く下味をつけてね！)、海老やアサリなども合いますよ〜♪♪♪
水菜ときのこはマストでおススメです♫
#カフェメシ #パスタ