5/18夕食　カツオのさしみサラダ

※シャシンはかなり食事が進んだ状態でありますね（爆）
・カツオの刺身が一さく、というか一本３９８円のさらに２割引だったので思わず購入。
水菜、大根とニンジンの繊切り、トマトの上に、冷凍庫に２個だけ残ってた
ホタテ（生食用）と一緒にのっけて、ポン酢醤油とわさび、マスタード、エゴマ油のドレッシング。
（ちなみに、”カルパッチョ”の定義が分からんのでとりあえず”刺身サラダ”としております）
・作る予定は全くなかったんだけど、チンゲンサイがだいぶ黄色くなりかけていたので
やはり残ってたタケノコ水煮と桜エビ（乾物ね）で中華風炒め。
・アサリとエノキのバター炒め。
・ごはんは、この季節に一度は作る「剣客商売」（ｂｙ池波正太郎）からの”豆茶飯”、
空豆を茶飯に炊き込んだもの。
なお、アルコールは”横浜ビール”と
前日、軽食用にソバを茹でたときのそば湯で蕎麦焼酎割り（笑） #お魚