アボカド４分の１でミニローズ♡作り方と熊本地震のこと

ここのところインスタグラムでもよく見かけるアボカドのローズ。過去２回作ったアボカドローズはアボカド半分を使用した「大輪の薔薇」でしたが、今回はましゃんさんに触発されてアボカド４分の１で「ミニローズ」を作ってみました。自分で言うのもなんですが、可憐な出来上がりに大満足です(^^) 横に飾った赤い実は散歩中に摘んできたピンクペッパー。はい、花泥棒ならぬスパイス泥棒です(^^;)　

ミニローズは作り方のコツも分ったので、レシピ欄に記載しておきますね。
今回はアボカドとクリームチーズと　ニンジンのピクルスを使ったヘルシーなお寿司。酢飯は紫キャベツのピクルス液で色をつけた、久々のピン研作品です。

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さて、九州で震度７を記録したあの日から２ヶ月とちょっと。熊本日日新聞によると、今も約６４００人の方々が避難所生活を続けていらっしゃるそうです。仮設住宅の建設も急ピッチで進められてはいるそうですが、完成した仮設住宅は、現時点では着工分の１割以下。被災者・非被災者みんなが力を合わせての、息の長い協力が必要だなと改めて感じています。

また、先日の投稿でも触れましたが、再建に１０年、２０億かかると言われている阿蘇神社へ「1視聴につき0.1円が阿蘇神社へ寄付される」Youtube動画支援シリーズ第二弾、第三弾がアップされたので、こちらでご案内させていただきたいと存じます。

#1【阿蘇神社 権禰宜 内村泰彰さん】
https://www.youtube.com/watch?v=SKp_zR6Ukbc

#2【みやがわ時計店 店主 宮川幸二さん】
https://www.youtube.com/watch?v=T-eezrjVkX8

#3【料理旅館つるや　若女将　工藤亜貴子さん】
https://www.youtube.com/watch?v=GpDr8czgR7c&feature=youtu.be

※facebook - 阿蘇神社（オフィシャル）でもご確認いただけます
https://www.facebook.com/asojinjya/?fref=nf

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