ヨーグルトホエー入だよ。バターロール。

こんばんわ。

これは昨日の夜に仕込みました。
朝、焼く暇がなくて、24時間冷蔵庫で一次発酵になってしまったけど、大丈夫でした。

今回は水の変わりにヨーグルトのホエーをいれたよ。
絶対ふわふわになるはず…と思ってね。

春よ恋200ｇ、砂糖20g、塩3ｇ、ドライイースト3g、クリープ(スキムミルクのかわり)４ｇ、卵黄10ｇ、ホエー118〜120ｇ、バター20ｇ

焼く前に豆乳をぬり、220度予熱
210度に下げて下段で15分位。
さーっと焼きました。
焼きたては、ふわふわであったり前やね〜。
明日の朝に又頂きます。 (*˘︶˘*).｡

本当に成形難しいね〜
練習！練習！(^◇^;)

又明日ね。お休みなさい☆★
。・゜・(ノД`)・゜・。

食べましたー。ほんのり酸味あるね〜。
もちもちしてるよ〜꒰ღ˘◡˘ற꒱✯

酸味が苦手な方は牛乳のホエーがいいねー。 #定番 #朝はパン！アレンジトーストネタ #パン・ピザ