婆ちゃんの味。箸が止まらない♡よしなの浅漬け

今日は亡き婆ちゃんの誕生日。去年亡くなりました。私はコレが大好きでした。今日、急に食べたくなり、初めて自分で作りました。やっぱり婆ちゃんのが美味しいな。
別名、かたは又はウワバミソウ

2〜3分茹でて短く切り、人参と塩昆布と塩で
漬けます。 #簡単・スピード #おやさい