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手料理
  • 2016/03/27
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よもぎもち

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手作りのあんこを使ってよもぎもち完成しました
上新粉と白玉粉を使って捏ねて、蒸して、また捏ねて…
あんこを柔らかめに用意していたので包むのが難しかった〜

父のリクエストは
・大きさ5センチくらい
・よもぎ多め、しっかり緑色
・お正月のあんころ餅(毎年父が作る)みたい
・表面には何も掛かっていない

リサーチするとそんなイメージらしく(^^;;
全ておさえて作ったので喜んでもらえました

#オーブン不使用!お家で出来ちゃう"手作りスイーツ"ネタ