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手料理
  • 2017/05/30
  • 176

ご飯がすすむ🎵アスパラと厚揚げのオイマヨカレー炒め

レシピ
材料・調味料
アスパラ
1束(100㌘)
厚揚げ
1枚
ソーセージ
6本
マヨネーズ
大1
大2
オイスターソース
大1
味醂
大1/2
カレー粉
小1
作り方
1
アスパラは根元から1㎝くらいの所を切り落とし、根元から1/3をピーラーで皮をむき4~5等分に切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。ソーセージは斜め半分に切る。ボウルに●を合わせておく。
2
フライパンにマヨネーズを入れて熱しアスパラとソーセージを加えて炒める。
3
厚揚げを加え少し焼き色をつける。
4
合わせた●を鍋肌めがけて回しかけ全体に絡める。
みんなの投稿 (1)
こんな遅くにすみません。
急にカメラが使えなくなり、ショップに駆け込んだのが19:35。
どうやらスマホ本体が故障したらしく、代替えの機種が違うもんだからアタフタ。
取説もないまま格闘すること2時間m(。≧Д≦。)m
やっとアプリをダウンロードして…。
もう、アナログ人間は嫌だぁ(´・ω・`)
20年以上使ってて故障したのは初めてだわぁ。
買い替えて2年なのに。
部品交換か取り替えか、機種変するかと問われましたが、嫌なところがないので取り替えにしてもらいました。
新しいのが届いても、きっとアタフタするだろうなぁ。
そんなこんなで、キッチンにも伺えておりません。
お返し等、ゆっくりになりますが気長にお待ちください。

さて、
今回はサッと作れる1品です😅

先日、ノンストップを見ていてアレンジ思い付きました。
材料と調味料を変えてあります。

カレー味ってご飯がすすみますよねぇ。
この間、カレーを食べたばっかりだと言うのに、これはまた違ったらしく美味しいと言って食べてくれました。
食事に関しては食べられるだけで有り難いと思っている娘なので、何でも美味しく食べてくれますが…パクチー以外は😅
偏食大臣に、娘の爪の垢を煎じて飲ませたら文句が減るかしら😅
まぁ、そんなことはしませんけど。 #サっと1品!カレー味料理ネタ