ご飯もお酒もすすむ♪胡瓜ともやしのピリ辛炒め

ピリ辛なのでビールのおつまみにも合います。
と言ってもビールの苦味が苦手で飲みませんが…。
ご飯もすすむので食べ過ぎに注意して下さいね。
切り干し大根で作ろうと思っていたのですが、もやしを使いきるため材料変更しました。
切り干し大根の場合は25㌘くらいを水で戻してから使って下さい。
#簡単・スピード #おやさい