- 84
- 保存
- 307
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/06/22
- 578
鉄分補給しましょ♪切り干し大根とひじきの中華サラダ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 切り干し大根はたっぷりの水に20分くらい浸け戻す。ひじきは水で戻す。きくらげは水で戻し細切り。ハムは千切りにする。ねぎは小口切り。※切り干し大根の戻し汁はお味噌汁に使うと美味しいです。
- 2
- 小松菜は塩ゆでし水にとり、水気を絞り食べやすい長さに切る。小松菜を茹でたお湯でひじき・きくらげをサッと茹でてザルにあける。
- 3
- ○を混ぜ残りの材料を全て加えて和える。
いま人気のレシピと料理写真
ポリポリの食感でいくらでも食べられちゃいます。
ちょっとだけピリ辛でビールにも合うかも。
煮込まないので、お手軽レシピです。 #小鉢・サイドディッシュ #おやさい