- 119
- 保存
- 294
- 保存
- お気に入り
- 2もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/01/23
- 180
ごぼうと挽き肉のクリームパスタ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ごぼうは縦半分に切り細かく半月切りにする玉ねぎ・にんにくはみじん切り鷹の爪は適当に千切る
- 2
- パスタは海水くらいの塩加減で茹でる
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れてニンニク・鷹の爪を炒める玉ねぎを入れて、ごぼうを入れある程度火が通ったら挽き肉とフェンネルシードを入れてよく炒めるそこにパスタの茹で汁をお玉４杯位入れて煮るそこに生クリームを入れてサッと煮てコンソメをひとつまみ入れ味を調えブラックペッパーを振り入れ茹で上がったパスタをからめて出来上がり
- 4
- 皿に盛りつけてパセリをふる
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
ごぼうが余っていたので作ってみました
#パスタ