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手料理
- 2014/10/01
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まったりマサラチャイはいかがですか？
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これからは温かいものが飲みたいですね
パウダースパイスで作るのも美味しいですが
ホールスパイスで作ると粉っぽさもなく深みのある味になります
簡単で美味しいマサラチャイです
材料 （一人分です）
紅茶 大さじ１
水 １００CC
牛乳 １００CC
シナモン １／３本
カルダモン １粒
クローブ １粒
砂糖 大さじ１
１．鍋に水・紅茶・シナモン・カルダモン・クローブを入れて強火で沸騰させ沸騰したら弱火で５分煮ます
２．５分たったら牛乳を入れて強火で沸騰したら又弱火にして５分煮て砂糖を入れ茶こしでこして出来上がり #ドリンク #おかし・デザート