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手料理
- 2015/02/16
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野菜たっぷりのお鍋☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鍋つゆを土鍋に入れ、沸騰させる。
- 2
- お肉、マロニー、食べやすく切った野菜、豆腐を入れる。
- 3
- お肉や野菜が煮えたら、上に餃子を乗せるように入れる。餃子は崩れやすいので、最後の方に入れるとよい。
- 4
- 短めに切っておいたうどんを入れたら完成です。
- 5
- うちは次の日雑炊にします。鍋の残りに水を足し、うどんスープの素1袋と白だしを少々加え、沸騰してから白菜を少し入れます。ご飯を2合入れてから、溶き卵2個分を回し入れ、すぐ火を止めて蓋をします。お玉でよく混ぜたら雑炊の出来上がりです(*^_^*)
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娘が餃子大好きなので、餃子は欠かせません(*^_^*)
白湯ちゃんこという鍋つゆを使いました。 #定番 #おやさい