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手料理
- 2015/03/01
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チョコバゲット りんご酵母
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ラスクにしたりフレンチトーストにして美味しく食べました（太りました）
今回はブラックココア生地にチョコチップ♡
さらに太ります（笑）
野菜室で1次発酵をいつもより半日くらい多め、2次発酵も少し長めにしました
オーブンから出したバゲットを見たらうるうる…
230℃以上温度の上がらないオーブンなのにパンもがんばった！
明日は娘の卒業式。絶対泣いてしまうな…
中学はほとんど行けなかったけど、高校はほぼ皆勤賞だったね。がんばったね！
最近は体調も良さそうで安心。
母もあなたの努力を見習いたいと思います。
#見習い #パン・ピザ