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手料理
  • 2017/07/13
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ワンパン*茄子とベーコンとチーズのトマトソースパスタ*

レシピ
材料・調味料
パスタ(7分茹で)
160㌘
茄子
小size3こ
ハーフベーコン
5枚
ニンニクみじん切り
1欠片分
オリーブオイル
大さじ1半
とろけるチーズブラックペッパーコネギ
ケチャップ
大さじ2
コンソメキューブ
1/3こ
お水
2カップ
お塩
こ匙1/3~1/4
作り方
1
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、お好みで鷹の爪を入れて弱火でニンニクから香り出るまで加熱したら ナスとベーコンを加え 軽く火を通し ケチャップを混ぜます
2
お水、コンソメ、お塩を加え沸騰させたら パスタを半分に折って加え 蓋をし中弱火で5~6分煮ます。時々かき混ぜる
3
しっかり混ぜたらオリーブオイルを少々混ぜ とろけるチーズを加え余熱で混ぜました水分が足りなければお水を少しずつ加え調節すると◎仕上げに蜂蜜を少々加えたら深い濃く↑ でオススメ
4
コネギ、ブラックペッパー、粉チーズをお好みで。
みんなの投稿 (1)
いつもお立ち寄り
ありがとうございます

ワンパン10min COOK!

相性抜群に◎の
ナスとベーコンとチーズの
トマトソースパスタです。

ワンパンでお手軽簡単!

ナスにも味がしっかり染みて
おいし~

とろけたチーズ絡む トマトソースがパスタに
たっぷり絡んでおいし~ #手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ
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