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手料理
- 2017/05/02
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止まらない旨さ＊マッシュ長芋明太チーズパイ＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 皮を剥いた長芋250㌘分を3センチ幅に輪切りし耐熱皿にいれラップをし600ワットレンジで5分加熱し熱いうちにマッシュ。残り50㌘長芋は皮を剥いたら粗くみじん切り
- 2
- マッシュした長芋に●と粗くみじん切りした長芋を混ぜ とろけるチーズ、刻んだ大葉をざっくり混ぜる
- 3
- 2を8等分したら 春巻きの皮にのせ、四等分したスライスチーズをのせ 巻いて☆の水溶き小麦粉で糊付け。フライパンに多めのサラダ油を入れ170℃設定で両面揚げ焼き
- 4
- 出来上がり
- 5
- パリパリ、モッチリ、滑らかトロリん。止まらない旨さでした。
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