サイコロステーキ

先日テレビで見たのですが、お肉の焼き方が違ったので、作ってみました。

ピーマンは先に炒めておく。

玉ねぎをくし切りにフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、炒める。

もも肉に塩2gして5分つける。

フライパンにオリーブオイルを入れ、肉の両面に手早く、焦げ目をつける。

出して一口大に切って、フライパンに戻して、コショウをし強火で焼く。

玉ねぎ ピーマンを加え、ステーキソースで味付けする。

本当はトマトとワインビネガーで、ソースを作るのでしたが、切らしていたので、次にします。

美味しかったです ♡♡ #お肉