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手料理
- 2016/07/30
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ビールが進む～♪カレーマッシュクリームポテトのちくわボート
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもはよく洗い 濡れたままお塩をまぶしラップにくるみお皿にのせ 600ワットで3分加熱しじゃがいもを返し1分加熱したら 皮をむき 熱いうちにつぶす
- 2
- フライパンにバター、カレー粉、ニンニクを入れ 弱火にかけしばらくいためる
- 3
- 小麦粉をなじませたら 牛乳を少しずつ加え クリームにします
- 4
- じゃがいも、コーン、オイスターソース、お砂糖、とろけるチーズを一掴みと牛乳を大さじ2加え 塩、胡椒をします
- 5
- ちくわを縦半分にきり 4をのせチーズ、マヨビームをし トースターで焼き色つくまで焼きました～250℃設定8分～
- 6
- パセリをちらして完成～♪
もぐもぐ! (1)
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