豚ロースのピツァイオーラ～♪

先週末ですが、旨そうな豚ロースが手に入ったので、豚ロースのピツァイオーラ作って見たよ～♪
厚切りのロースをじっくりソテーして、イオーラソースで絡めて、仕上げにモツァレア～♪
わりかしあっさりとしたロース肉にソースとモツァレアがトロ～リ
わーい
とっておきのブルゴーニュのワインとマリアージュがぴったり～♪
旨いかも～♪