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手料理
  • 2017/08/16
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水茄子のサラダ バルサミコ レモンドレッシング

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旨そうな水茄子が手にはいったので、
水茄子のサラダ バルサミコ レモンドレッシング作って見たよ~♪
先日逗子のリストランテで習ったサラダですよ~♪
水茄子って生で食べれて、食感も独特で美味しいですよ~♪
玉ねぎ、ロースハム、バジル、トマト、生ハムと合えて、パルメザンを絡めてバルサミコ レモンドレッシング~♪
最後にエクストラヴァージンを絡めて。
わ~い
夏にぴったり~♪
白ワイン飲みたいかも~♪
旨いかも~♪
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