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手料理
- 2013/06/02
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タラモサラダ・ガーリックトースト
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ジャガイモ2個をレンジでチンしフォークでつぶして粗熱をとります。
ホィップした生クリーム100cc、皮をはずしたたらこ1はら、マヨネーズ大さじ2を加え混ぜ合わせます。塩、胡椒で味を整えます。
サワークリームなどを使う方法もありますが、我が家はずっとこの作り方です^^;
ガーリックトーストは自家製です。
フランスパンはまだまだ修行が必要でした（≧∇≦）
#サラダ #パン・ピザ