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手料理
- 2014/06/01
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チョコレートクッキーロール♪
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パン生地に巻き込んでみました♪
オレンジとチョコレートのロール♪
クッキー生地にバターが入っているので
焼いてるうちに溶け出してデニッシュみたいᵅั◡-ॢ)✧˖° ♡
焼きたてなんてかっくべつでした！！
パン生地の配合（6個分）
強力粉200g
水132g
砂糖15g
塩4g
イースト4g
バター10g
HBで一次発酵までやって、ベンチタイム10分。
成型。お好きなクッキー生地の種をを巻き込みます。
アーモンドトッピングしつつ二次発酵35分
オーブンで200度12分焼いて完成です！
マーマレードもトッピングしてみました(*^o^*)
#リメイク #【梅雨のお料理キャンペーン第一弾】どんよりした心とからだに！元気が出るお料理ネタ #パン・ピザ