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手料理
  • 2016/10/30
  • 1,003

ホットケーキミックスで〜パンプキンマフィン

レシピ
作り方
1
かぼちゃの皮をむきレンジでチンして〜、マッシュして、パンプキンペースト作りました。今回のかぼちゃは、バターナッツレーズンは、さっと湯通しして、ザルにあげておく。1度に大量に作りましたが…半量なら作りやすいかも。
2
ボールにパンプキンペーストを入れ、溶き卵を少しずつ入れていく。綺麗に混ざったら、ホットケーキミックスを一気に入れ混ぜる。まだ粉っぽさがある状態で、溶かしバターを。そして、レーズンを入れ混ぜる。
3
カップの半分位まで入れて、パンプキンシードを上に飾る。160度に熱したオーブンで、15分~20分焼く。お好みで、粉糖をふりかけても♪
みんなの投稿 (1)
ホットケーキミックスで作ってみました(*^^*)
それほど甘くなく食べやすいです。

甘いのがお好みの方は、少しお砂糖やはちみつを足してもいいかも。 #教えてあげたい!ハロウィンのご馳走ネタ