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手料理
- 2017/03/24
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酵母のフランスパン♪
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昨日、午前中に色々詰め込んだら、バゲットの粉の分量を間違ったらしい┐('～`;)┌
ゆるゆるでデレンデレンでまとめきれないので、キャンバス地の上でベンチ！バゲット成形はあきらめてリュスティックみたいにしようかと思ったら、少し水分が吸われたみたいで成形可能に(゜∇^d)!!
ゆるゆるなので、文旦ピールとゴーダチーズと粗挽き黒胡椒を巻き込んでみた！
一本クープにしてみたらなんとかなったね、ビールにあいそう(^_^)／□☆□＼(^_^)