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手料理
- 2015/04/19
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豚とアスパラのバターポン酢炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉と◾︎を袋に入れて揉み込み、◯小麦粉をまぶしてさらに揉み込む。
- 2
- アスパラ5㎝幅、人参5㎝幅の薄切り、玉ねぎは食べやすいサイズに切る。アスパラと人参はラップに包んで1分（600W）レンチンしておく。
- 3
- フライパンにバターを入れて中火で熱して、とけたら1の豚肉を炒める。火が通ったら2のアスパラ、人参、玉ねぎを加えて炒める。
- 4
- 火が通ったらポン酢を回しかけ、強火で絡める。
- 5
- 皿に盛り付けて黒胡椒を振って出来上がり！
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今年も春を感じるべくアスパラ料理だ！ #男メシ #お肉