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手料理
  • 2015/06/09
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ポン酢で簡単♡もやしと卵のニラトマトあん♡

レシピ
材料・調味料
3個
牛乳
大さじ1
もやし
1袋
ニラ
1/3束
トマト
1個
ポン酢
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
ごま油
適量
作り方
1
トマトは1センチ角に、ニラは5センチ幅に切り、ポン酢、砂糖、水と合わせておく
2
油を引いたフライパンでもやしを塩コショウで炒め、お皿に乗せる
3
卵、牛乳を混ぜ合わせたら、フライパンを軽く拭き、油を足して半熟炒り卵をつくり、もやしの上に乗せる
4
1をフライパンに流し込み、ニラに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、炒り卵の上にかけたら完成♡
みんなの投稿 (1)
もやしで、ボリュームお料理です♡
色合いもキレイで、見た目もお腹も満足です❀ #簡単・スピード #たまご