中華風野菜たっぷり〜〜炒め❣️

私ンチの中華炒めの調味料です。2~3人前

酒、水、オイスターソース、砂糖 大さじ各2

醤油、シャンタン、ごま油 小さじ各2

にんにく、生姜のチューブ 適量

塩胡椒 (適量あまり入れ過ぎないように)

これを全部混ぜて電子レンジで50度cぐらいに温めて溶かす。

豚肉、キャベツ、玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン、もやしをごま油で炒める。

仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

なかなか美味しいですよ。お試しあれ〜〜ぇ💖

という事で、昨日久しぶりにギターアップししましたよ。