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手料理
  • 2013/09/05
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きのこと豚ひき肉の中華風蒸し物

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椎茸、舞茸と長ネギ、生姜をそれぞれ
みじん切りにしたら春雨とひき肉を入
れ粉末中華出汁と五香粉さらに春雨を
加え粘りが出るまでよく混ぜ合わせま
す。
具をお皿に盛ったら蒸し器で15分蒸
したら、葱の餡をかけ白髪葱を添えた
ら完成です。 #お肉