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手料理
- 2015/08/10
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冷たいデザート♥ゆるゆるミルクゼリー♥ごまソースがけ
レシピ
作り方
- 1
- 容器に⭐️の水と粉ゼラチンを入れふやかす。
- 2
- 鍋に牛乳を入れて中火にかけ、練乳を加えて混ぜる。煮立つ直前に火を止めて１のゼラチン液を加えて溶かす。
- 3
- 粗熱が取れたら器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
- ごまソースを作る。耐熱容器に★の水と砂糖を合わせ、ラップなしレンジで２分ぐらい加熱する。練りごまを加えて混ぜ合わせる。
- 5
- 冷やし固めたミルクゼリーにごまソースをかけ、すりごまをふったら出来上がり♪(*^ ・^)ノ⌒☆
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ミルクゼリーの甘さとごまソースの香ばしさが新鮮です(*^^*)
ごまが大好きなので、練りごま、すりごま、いりごまはいつもストックしてあります⭐️ #おもてなし #おかし・デザート