コーヒーハニーブレッド＆山食

実は、ちょっと前にチャレンジしたんだけど、レシピの写し間違いで、餅みたいになってしまったコーヒーハニー（←キューティーハニーみたい・笑）。リベンジして、ちゃんとできました♪

失敗の時の話。

イーストを3分の1の量で入れて、しかも湯種だから1次発酵なし。いつもより少ない気がするなぁ...と、一瞬頭をよぎった時点で、確認すればよかったのに！そのまま進めてしまって、焼き上がりが膨らまない(ﾉ_-｡)ずっしりと重くて、食感は餅(笑)硬くなるのかなぁと思ったら、次の日も餅食感のままでした(;^_^A

うわぁ！すごい失敗！
って思ってたら、子ども達には餅食感が人気で、意外と食べてくれたから、そっちのほうがビックリでした(笑) #朝ごはん #家族・大勢で食べたいお料理ネタ #パン・ピザ