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手料理
  • 2016/03/25
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メカジキの味噌マヨ焼き

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ソースを作るマヨネーズと味噌まぜまぜエリンギと玉ねぎを千切りにして、まぜまぜ
2
メカジキの上に1のソースを乗せて魚焼きグリルで焼く、途中焦げたら、アルミホイルを乗せて中まで火を通す
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めかじき、上はこんがり
中はふわふわ
そして、減塩〜
しおけを集中して感じるので、
減塩のわりには、しっかりとしょっぱく感じるよ。