• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/03/01
  • 330

レンジ炒め☆かぼちゃとさつま揚げの甘辛炒め♪

レシピ
材料・調味料
かぼちゃ
1/6個200g
さつま揚げ
2枚
めんつゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
一味唐辛子
お好みで
作り方
1
かぼちゃはスプーンで種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。さつま揚げはペーパータオルではさんで油を取り、1.5㎝のそぎ切りにする。
2
耐熱ボール①の材料を入れ、めんつゆ、ごま油を入れて混ぜる。ボールにラップをふんわりとかけ、電子レンジで4分〜ほど加熱する。竹串が通ったら、ラップを外し、全体をよく混ぜてから器に盛る。お好みで一味唐辛子を少々ふっても美味しかったです(≧∇≦)
みんなの投稿 (1)
電子レンジは、じつは炒めものも大得意*素材に油をからめてからチンすることで味に深みとこくがでる!

ほっくりさたかぼちゃにめんつゆをからめ、きんぴら風な味付けに♪

お弁当や和食な日の副菜に是非♡ #おやさい