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手料理
- 2015/04/16
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＊苺ソースの紙コップシフォンで♪祝さつきちゃん400♡＊
レシピ
作り方
- 1
- ＊オーブン180℃に余熱＊卵を卵黄と卵白に分けておく
- 2
- ボウルに卵黄と砂糖の1/3サラダ油と苺ソースと食紅を入れてスタンバイ
- 3
- 卵白をハンドミキサーで6分立てくらいまで泡立て、残りの砂糖を2回に分けて加え その都度しっかりツノが立つくらい泡立ててメレンゲを作る
- 4
- ②の材料をハンドミキサーでしっかり混ぜ、薄力粉を振るい入れてダマが残らないようにしっかり混ぜる
- 5
- ③のメレンゲを3回に分けて④のボウルに加えてヘラで混ぜる１回目はしっかり、残りは泡を潰さないようにさっくり混ぜる
- 6
- 紙コップの6分目くらいまで流し入れて170℃まで下げたオーブンで25分くらい焼く焼き上がったら逆さまにして、しっかり冷めたら出来上がり～♪
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さつきちゃん張りの朝ごはんを作ってみようか…と思ったけど無理でした(b｀-ω-´)b
と、言う事で？こっとんちゃんの紙コップシフォン祭り(すでに終了) と、苺ソース消費を兼ねて(さつきちゃんごめん) ピンク色の紙コップシフォン焼きました♡♡
そしてそれをリア友ちゃんにプレゼントしました(･∀･)←いろんな意味でダメ（笑）
さつきちゃん、こっとんちゃん、リア友いちてんちゃん、こんな私だけど これからも仲良くしてね(♡´艸`) #見習い #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #おかし・デザート